ようこそ 『くし承』へ

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子供の頃、昭和30年代、銭湯帰りにおとんに連れられ屋台の串カツを、メニューは根性で串に張り付いたほとんど筋に近いちっちゃい牛肉の串カツとジャガイモの二つ(当時確か1本5円)、串カツの衣はやたらでかくて肉より衣をソースにべったりくぐらせて衣ソースを食す。と云った感じ、その味が現在も残されて大阪串カツと云えば少し厚めの衣とどぶ漬けソース…。

大阪の味を継承しつつ、地域にあった素材・味・皆様のご意見を反映させながら日々新しいメニュー創りに、皆様の「美味い・うまし」のお声と「笑顔」を悦びにをコンセプトに…「ご意見」承ります

イカ雲丹 イカの串揚げにたっぷりの雲丹をのせて
「季節もの」カツオ たっぷり薬味にあっさりポン酢にて
「季節もの」ワカサギ レモンのお塩で、相性ばっちり!
お通しのサラダ 塩だれ仕立て
お食事の関西風少し甘めの焼きそば
高知県産生姜を紀州産の梅酢で漬け込んだ特製紅ショウガ!
鶏つくね つなぎ無しのせせりミンチ仕立て、ウズラ卵を絡めて
ささみ Wチーズのトッピング
サーモンといくらの親子揚げ
新ポテサラ

店舗雰囲気

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くし承からのお知らせ

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2016年3月19日 門前仲町串揚げくし承のつぶやき 今日は土曜日、 雨でうっとうしので、これで発散^^; ...続きを読む
2016年3月12日 門前仲町串揚げくし承のつぶやき 当店にワインセラーが来ました。 とりあえず人参と胡瓜の漬物冷やしました...続きを読む
2016年2月26日 門前仲町串揚げくし承のぼやき其の弐 開店準備中! 我が娘達 仕事しろ...続きを読む
店名 くし承
住所 〒 135-0047
東京都江東区富岡1-2-3
最寄り駅 門前仲町駅 徒歩1分
電話番号 03-5809-9773
営業時間 17:00 ~ 23:00
定休日 日曜
貸切

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